| O leite de barata, rico em proteínas e quatro vezes mais nutritivo que o leite de vaca, pode se transformar em um produto fundamental como alternativa para alimentar a crescente população da Terra. É o que aponta um estudo feito por cientistas do Instituto de Biologia de Células Estaminais e Medicina Regenerativa da Índia Eles descobriram um cristal de proteína dentro da espécie Diploptera Punctate. A reprodução das baratas geralmente ocorre com ovos, mas, nesta espécie específica, os embriões crescem e se desenvolvem num órgão especializado dentro da mãe, que alimenta os filhotes com o leite, formado por gorduras, açúcares e proteínas. Fonte: Giro Uol |
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